La mall-ul VIVO din Cluj Napoca, inspectorii OPC Cluj au desfășurat o operațiune de control în zona food-court, soldată cu sancțiuni semnificative. Cinci restaurante au fost sancționate cu suspendarea activității, iar echipa de control a aplicat 25 de amenzi contravenționale în valoare totală de 335.000 de lei.

Acțiunea de control, desfășurată la data de 4 ianuarie 2023, a avut ca temă principală verificarea respectării prevederilor legale în ceea ce privește informarea consumatorilor despre posibile substanțe alergene. Aceasta a fost inițiată ca urmare a unei reclamații cu privire la nedeclararea acestor substanțe către consumatori.

Sancțiunile aplicate de echipa de control sunt:

25 de amenzi contravenționale în cuantum de 335.000 de lei;

Oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme în valoare de aproximativ 15.000 de lei;

Doi operatori economici au decis oprirea voluntară a activității până la remedierea deficiențelor constatate;

Oprirea temporară a prestării serviciilor pentru trei operatori economici până la remedierea deficiențelor (La Casa Ristorante Pizzeria Pane Dolce SRL, JFK Burger RD SRL, Lunch Box SRL).

Principalele nereguli constatate sunt:

Prezența unei cantități semnificative de excremente de rozătoare în spațiul de depozitare al făinii;

Folosirea unor vitrine frigorifice neigienizate, cu praf în exces, rugină, chedere rupte și corpuri străine;

Citește și
Elasticitatea ca amortizor biologic: protejarea forfacelor ultra-fine în pescuitul de competiție
Actualitate
Elasticitatea ca amortizor biologic: protejarea forfacelor ultra-fine în pescuitul de competiție
Zilele libere din 2027 și cum îți împarți concediul pe tot anul
Actualitate
Zilele libere din 2027 și cum îți împarți concediul pe tot anul
Prizonierii propriei gramatici. Ne modelează limba felul în care gândim sau ne limitează ceea ce putem gândi?
Actualitate
Prizonierii propriei gramatici. Ne modelează limba felul în care gândim sau ne limitează ceea ce putem gândi?

Comercializarea produselor cu data limită de consum/data durabilității minimale depășită;

Depozitarea direct pe paviment a băuturilor răcoritoare și apelor minerale;

Comercializarea produselor cu ambalaje deteriorate;

Folosirea vitrinelor frigorifice destinate băuturilor pentru depozitarea produselor alimentare;

Lipsa menționării alergenilor și a declarației nutriționale la toate preparatele expuse spre comercializare;

Comercializarea produselor cu modificări organoleptice;

Afișarea unei liste incomplete a ingredientelor;

Folosirea materiilor prime cu arsuri de congelare în exces;

Schimbarea stării termice a materiilor prime și semipreparate;

Nerespectarea temperaturii de depozitare a produselor.